70년 전통, 대전 사리원 평양냉면 & 만두 솔직후기 (냉면 맛있지만, 아쉬웠던 서비스)
📍위치: 대전광역시 서구 둔산동 968
📍메뉴: 평양식 물냉면 12,000원 / 왕만두 8,000원
📍방문일자: 2025년 5월
📍카테고리: 대전맛집 / 평양냉면 후기 / 솔직리뷰
1. 대전 평양냉면 맛집, 사리원 입장부터 클래식한 느낌!
70년이 넘은 전통을 자랑하는 사리원.
입구부터 고급스러운 분위기를 자랑했어요.
2층은 냉면과 구이 위주의 메뉴, 3층은 한정식 전문으로 운영되고 있었고, 손님이 많았던 점에서 확실히 인기는 많다는 걸 느낄 수 있었습니다.
2. 대표메뉴: 평양냉면과 왕만두, 그리고 온육수
왕만두 (8,000원)
속이 꽉 찬 만두!
한 입 베어 물면 고기와 채소의 식감이 살아있어요.
크기도 넉넉해서 냉면과 함께 먹기에 딱이었습니다.
평양냉면 (12,000원)
깔끔하고 슴슴한 국물.
면발도 탄력이 있어 쫄깃했어요.
자극적인 맛에 익숙한 분들에게는 밍밍할 수도 있지만, 저는 이 심심한 맛이 딱 좋더라고요.
온육수 서비스
따로 주는 따끈한 육수가 정말 인상 깊었어요.
냉면과 번갈아가며 먹기에 좋았고, 깔끔하면서도 감칠맛이 있었습니다.
3. 솔직한 후기: 음식은 대체로 만족, 서비스는 아쉬움
맛은 평범했고 나쁘지 않았지만, 서비스는 조금 아쉬웠어요.
- 음식 서빙 시 툭툭 놓는 듯한 태도
- 점심시간 이후라 그런지 계산대에 직원이 없고 응대가 느림
- 전체적으로 친절한 응대는 느껴지지 않음
이런 부분은 분명 개선할 필요가 있어 보여요.
프랜차이즈처럼 표준화된 서비스는 아니지만, 전통 맛집이라 기대가 컸던 만큼 아쉬움도 남더라고요.
4. 그래도 재방문의사 있음!
개인적으로는 왕만두와 온육수의 조합이 괜찮아서 다음에 불고기나 갈비 메뉴를 먹어보러 다시 방문할 생각입니다.
다만 부모님 모시고 갈 때는 직원 응대 상태를 한 번 더 체크하고 싶어요.
총평
| 항목 | 평범 (⭐5점 만점) |
| 음식 맛 | ⭐⭐⭐ |
| 가성비 | ⭐⭐⭐ |
| 서비스 | ⭐⭐ |
| 재방문의사 | ⭐⭐⭐ |
이런 분께 추천드려요!
✔️평양냉면 특유의 슴슴한 맛을 좋아하시는 분
✔️냉면과 만두 조합을 즐기고 싶은 분
✔️대전 둔산동 주변 깔끔한 식당을 찾는 분